🎈 NyĂ„rshelgen 2020/2021... đŸ„‚

Det blev ingen blogg igÄr kvÀll. Vi satt och tittade pÄ Crown nÄgra avsnitt efter varandra och sen var det dags att trÀffa kudden eftersom klockan stod pÄ ringning idag. 
 
Jag brukar ju dessutom göra en Ă„rskrönika men den Ă€r uppskjuten nĂ„gra dagar pga. att det Ă€r full fart om dagarna. Jag Ă€r ju dessutom helt pĂ„ banan i artikeln frĂ„n Södertörnstiden och hoppas att den ska vara klar i slutet av januari. Dvs. denna mĂ„nad, kĂ€nns alltid konstigt att sĂ€ga, att ta sin an ett nytt Ă„r, att komma ihĂ„g att skriva rĂ€tt datum, men Ă€ndĂ„ sĂ„ hoppfullt, inte minst i Ă„r... att fĂ„ lĂ€mna ett mĂ€rkligt 2020 bakom sig... 🎈
 
Det blev ett bra nyĂ„r in alles, nyĂ„rsaftonen blev lugn dĂ„ vi ordnade med allt pĂ„ onsdagen. Vi lyxade till oss och hĂ€mtade en underbar nyĂ„rsmeny pĂ„ Villa Anna. Vi började Ă€ta i god tid, men upptĂ€ckte snart att vi inte skulle orka varmrĂ€tten, utan sparade den till idag och hoppade direkt till efterrĂ€tten, sĂ„ njutbart och med en god champagne dĂ€rtill... Gott Nytt År, nĂ€ra och kĂ€ra, vĂ€nner och alla vi kĂ€nnerÂ đŸ„‚
 
FrĂ„n en nyĂ„rsmeny i sitt eget slag landar vi idag i stĂ€dning av pappas uthus, det blev ladugĂ„rden som föll pĂ„ vĂ„r lott och vi var i gĂ„ng Team systrar redan strax efter tio. Det var lite halkigt pĂ„ vĂ€gen dit idag, sĂ„ jag fick sakta ner i skogsdungarna... men nu till bildkavalkaden över dagarna tvĂ„... sen ska vi fortsĂ€tta med nyĂ„rsmaten och Crown... ✹🎉
 
Före förrÀtten tillagade vi Villa Annas egengjorda krustad med Kalixlöjrom frÄn bröderna Persson, syrad grÀdde, rödlök och grÀslök. Flankerad av Skagenkanapé med forellrom och handskalade rÀkor och toppat av Tarte & Liderödssvin med lufftorkad skinka, tegellost och rökt majjo.... mums... 
 
FörrÀtten blev likasÄ en magisk anrÀttning, först lite tomat i botten pÄ sopptallriken, sen hummer och pilgrimsmussla som stektes i vitlök och sÄ...
 
... en uppvĂ€rmd hummersoppa ovanpĂ„ allt... mums sĂ„ fantastiskt gott detta blev, vi spar receptet och provar pĂ„ detta pĂ„ egen hand framöver... nĂ„got för familjefesterna och kennelfesterna som vi lĂ€ngtar 2021 🎭
 
SÄ direkt till efterrÀtten, cirtongrÀscurd med verbena. hallonmousse, granité av mynta och lime, vulkansocker och marÀng, jises... sÄ gott 
 
NyÄrsfirandet kantas av fantastiska amaryllis, den nÀrmsta frÄn vÀnnerna, den bortre köpte jag sjÀlv före jul, terrierklubbens present Àr pÄ gÄng den ocksÄ... 
 
Jag var vaken till tolvslaget och kunde konstatera att det var mycket raketer i omgivningarna, men att ingen av hundarna reagerade, tack och lov. ... morgonen i bilen mot Möklinta i vacker soluppgÄng... 
 
Men vÀl framme pÄ pappas gÄrd i Möklinta blev det grÄtt och disigt... vilket ocksÄ höll i sig hela dagen... 
 
Bara att hugga i, sopa, skotta, kÀrra ut och börja om. 
 
Ett snyggt teamwork med syster idag, iklĂ€dda mask, pannlampa, arbetshandskar och gott humör, sĂ„ löste vi dagens uppgift utan att knappt behöva prata med varandra... 👍
 
Och vÀl hemma njuter jag bland det bÀsta jag vet, en tur med hundarna... friska luften blev sÀrskilt njutbar idag efter en dag i damm...  
AllmÀnt