Ms Monica

Efter minglet och champagnen med snacks, var det dags för alla att ta en sopptallrik med räksoppa, med det speciella receptet. Som kom till av misstag när jag fyllde jämt 2013. Då hittade jag ett recept där det stod att skalen skulle koka i 20 minuter och sedan silas bort. Jag startade kokningen och upptäckte att jag inte hade någon sil (åtminstone hittade jag ingen) så maken fick åka till stan för att köpa en - vilket betydde att skalen kokade i ca 1,5 timme och gissa om det blev "den bästa av soppor"... så nu gjorde jag en Mannerströmsinspirerad variant... dvs. jag kokade skalen i över en timme som sist, jag kryddade enligt Mannerström men pytsade i mer av både det ena och andra - och soppan blev fantastisk... 😘

 

Vi fyllde på buffén med gorgonzolapasta, västerbottenpajer, inkokt lax (som var försvinnande god, den tog slut i ett nafs) och en massa annat gott... 😘

 

Så småningom började talen, Siv Jernhake berättade att hon känt CG sedan 1959, dvs. i 60!! år, så utanför släkten var hon nog äldsta vännen... Christer fyllde på med en kritik för en man i veteranklass, CG blev BIS... Vi glädjs åt "gamla vänner" som hängt med hur länge som helst, vi gläds åt nya, så kul att Inger och Hasse, Kristina i Danviken, Stefan på världens bästa hundpang och nära granne, kunde komma och tillföra glädje och skratt 😘 uppblandade med familjen blev det världens härligast häng... och kvällen slutade inte förrän klockan närmade sig halv tre... och förstås var det närmast-hjärtat-vännerna från kennlarna Rockamore och Axbor som var kvar sist ❣️